Prepara fácilmente el delicioso pollo al limón con ajo en tu olla programable

¿Qué es una olla programable?

La olla programable es un electrodoméstico de cocina que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Se trata de una especie de olla a presión inteligente que permite cocinar diferentes tipos de alimentos de manera programada.

Receta de pollo al limón con ajo en olla programable

El pollo al limón con ajo es una receta que se puede hacer en la olla programable de una manera muy sencilla. A continuación, se presenta la receta:

Ingredientes

• 4-6 muslos de pollo
• 4 dientes de ajo
• 1 limón
• Sal y pimienta al gusto
• 1 taza de agua
• Aceite de oliva
• 2 cucharadas de mantequilla

Preparación

1. Pelar los ajos y cortarlos en láminas finas.
2. Lavar y cortar el limón en rodajas.
3. Agregar a la olla programable los muslos de pollo, los ajos, las rodajas de limón, la sal y la pimienta al gusto.
4. Añadir el agua y un chorrito de aceite de oliva.
5. Cerrar la tapa de la olla programable y programarla para que se cocine durante 30 minutos.
6. Cuando haya terminado la cocción, dejar que la olla programable pierda presión de manera natural.
7. Una vez abierta la olla programable, retirar los muslos de pollo y las rodajas de limón y reservar.
8. Seleccionar el modo de dorado en la olla programable y agregar las dos cucharadas de mantequilla. Cuando se haya derretido, volver a añadir los muslos de pollo y las rodajas de limón a la olla programable.
9. Dorar los muslos de pollo durante unos minutos hasta que estén dorados.
10. Servir caliente acompañado de la guarnición de tu preferencia.

Beneficios de cocinar en olla programable

Cocinar en una olla programable tiene muchos beneficios. Algunos de ellos son:

• Ahorro de tiempo y energía.
• Mantiene los nutrientes de los alimentos ya que se cocinan a temperaturas más bajas que las ollas convencionales.
• Mejora el sabor y la textura de los alimentos.
• Facilita la limpieza ya que se ensucia menos la cocina.

Conclusiones

Cocinar en olla programable es una excelente opción para preparar deliciosos platillos como el pollo al limón con ajo. Además, ofrece varios beneficios que hacen de esta práctica algo muy recomendable. Así que no lo pienses más y consigue tu olla programable para empezar a cocinar de manera más inteligente y saludable.