Introducción
El chile de pollo de búfalo en olla programable es una receta deliciosa y fácil de preparar en casa. Esta receta es una versión más saludable del tradicional chile de pollo de búfalo que se encuentra en los restaurantes de comida rápida.
Ingredientes
- 1 libra de pechugas de pollo sin piel, cortadas en cubos
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 lata de tomates en cubos
- 1 lata de frijoles negros
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/4 taza de salsa búfalo
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- Cilantro fresco picado para decorar
Preparación
Paso 1: Saltee los ingredientes
En primer lugar, saltee la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde en la olla programable durante 5 minutos hasta que estén tiernos.
Paso 2: Añade los ingredientes restantes
Añade el pollo, los tomates en cubos, los frijoles negros, el caldo de pollo, el chile en polvo, el comino, la sal y la pimienta a la olla programable. Mezcla todos los ingredientes para que se combinen bien.
Paso 3: Cocina a fuego lento
Cubre la olla programable y cocina a fuego lento durante 6-8 horas o a fuego alto durante 3-4 horas, o hasta que el pollo esté tierno.
Paso 4: Agrega la salsa búfalo
Agrega la salsa búfalo a la olla programable y mezcla bien. Deja cocinar por otros 15 minutos.
Paso 5: Sirve y disfruta
Sirve el chile de pollo de búfalo en tazones y decora con cilantro fresco picado. Sirve con arroz integral o tortilla chips.
Conclusión
El chile de pollo de búfalo en olla programable es una receta fácil de preparar y llena de sabor. Es perfecta para una cena de entre semana o para una fiesta con amigos y familiares. Prueba esta receta en tu olla programable hoy mismo y disfruta de una comida deliciosa y saludable.
¡Me encanta el chile de pollo de búfalo! Pero, ¿por qué no agregar un poco de piña para un toque tropical? 🍍🌶️
¡Me encanta el chile de pollo de búfalo! ¿Alguien ha probado esta receta? ¿Es realmente picante? 🌶️🔥
¡Me encanta el pollo picante, pero me hubiera gustado más si hubiera un toque de aguacate en la receta!
La preparación del chile de pollo de búfalo en olla programable suena fácil, pero ¿qué pasa con el sabor?
¡Pero qué delicia! Definitivamente voy a probar esta receta, me encanta el picante.
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¡No puedo creer que le agreguen tanto picante al chile de pollo de búfalo! ¿Quién se atreve a probarlo?