Deliciosa receta de zapatero de tarta de manzana y arándanos en olla programable: ¡Aprende a cocinarla hoy mismo!

Introducción

Si eres de los que les gusta utilizar la olla programable para cocinar diferentes platos, esta receta de zapatero de tarta de manzana y arándanos te encantará. Es fácil de hacer y el resultado es delicioso, ¡tanto que seguro querrás repetir!

Ingredientes

• 6 manzanas
• 1 taza de arándanos
• 1 taza de harina
• 1 taza de azúcar blanco
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de canela molida
• 1/2 taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
• 3 huevos grandes
• 1/2 taza de leche

Preparación

1. Primero pelamos y cortamos las manzanas en cubos pequeños. Las colocamos en un recipiente junto a los arándanos.
2. En otro recipiente, mezclamos la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la canela. Reservamos.
3. A continuación, batimos la mantequilla hasta que tenga una textura suave. Agregamos los huevos uno a uno y batimos bien después de cada adición.
4. Añadimos la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y huevos. Mezclamos hasta que los ingredientes estén bien incorporados.
5. Incorporamos la leche y seguimos mezclando hasta que la masa esté suave y homogénea.
6. Añadimos la mezcla de manzanas y arándanos a la olla programable. Vertemos la masa por encima de las frutas.
7. Cubrimos la olla programable y cocinamos a alta presión durante 35 minutos.
8. Una vez que ha terminado de cocinarse, dejamos que la olla libere la presión lentamente.
9. Listo, ¡podemos servir nuestro delicioso zapatero de tarta de manzana y arándanos en olla programable!

Conclusión

Como ves, esta receta es muy fácil de hacer y además es perfecta para utilizar la olla programable de una forma diferente. Si te gustan los postres con frutas, este zapatero de tarta de manzana y arándanos te va a encantar. Pruébalo y seguro que no te vas a arrepentir. ¡Buen provecho!