Receta fácil: Cómo hacer ziti con albóndigas en olla programable

Introducción

Las ollas programables han revolucionado la manera en que cocinamos. No solo nos permiten cocinar de manera más rápida, sino que además nos permiten cocinar una gran variedad de platos de manera sencilla. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar ziti de pollo y albóndigas en olla programable.

Preparación de los ingredientes

Ingredientes para el ziti de pollo:

• 1 libra de ziti
• 1 libra de pollo deshuesado
• 1 lata de tomates San Marzano
• 1 cebolla picada
• 3 dientes de ajo triturados
• 2 tazas de caldo de pollo
• Aceite de oliva extra virgen
• Sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano rallado para servir

Ingredientes para las albóndigas:

• 1 libra de carne molida
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/4 taza de leche
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo triturados
• 2 tazas de salsa de tomate
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Ziti de pollo:

En una olla programable, calienta aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agrega la carne de pollo y cocina hasta que se dore. Agrega los tomates San Marzano, el caldo de pollo y los condimentos. Cocina por 10 minutos en la función de cocinar a presión. Agrega el ziti y cocina por otros 5 minutos en la función de cocinar a presión. Sirve caliente con queso parmesano rallado encima.

Albóndigas:

En un tazón, mezcla la carne molida, el huevo, el pan rallado, la leche, la cebolla, el ajo y los condimentos. Forma las albóndigas y agrega a la olla programable. Agrega la salsa de tomate encima y cocina por 20 minutos en la función de cocinar a presión. Sirve caliente con pan o arroz.

Conclusión

Como has visto, puedes preparar platos deliciosos con tu olla programable. Toma nota de los ingredientes y el proceso de preparación para que puedas hacer ziti de pollo y albóndigas en tu propia casa. ¡Buen provecho!