Salsa de pollo y frijoles con queso en olla programable: receta deliciosa y fácil

Introducción

A todos nos gusta comer delicioso y experimentar nuevos sabores en nuestras comidas. Una de las formas de hacerlo es a través de la preparación de platos cocinados en olla programable. Hoy hablaremos sobre una de las recetas más sabrosas y sencillas: Salsa de pollo y frijoles con queso.

Ingredientes

• 1 kilo de pollo deshuesado
• 2 tazas de frijoles cocidos
• 1 taza de queso rallado
• 1 cebolla picada
• 4 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo picado
• 1 pimiento verde picado
• 1 taza de tomate triturado
• 2 tazas de agua
• 1 cucharada de comino en polvo
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharada de sal
• 2 hojas de laurel
• 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación

1. En una olla programable, coloca el aceite de oliva y agrega la cebolla, el ajo, los pimientos y el pollo cortado en cubos.
2. Sazona con el comino, el orégano y la sal. Mezcla bien los ingredientes y cocina a fuego medio durante 10 minutos.
3. Añade los frijoles cocidos, el tomate triturado, el agua y las hojas de laurel. Revuelve bien y tapa la olla.
4. Cocina a fuego lento durante 4 horas para que se mezclen bien los sabores.
5. Cuando esté listo, sirve caliente y agrega el queso rallado encima de la salsa recién cocida. Disfruta de la salsa de pollo y frijoles con queso.

Conclusión

La salsa de pollo y frijoles con queso es una de las recetas más sabrosas y sencillas que puedes hacer en una olla programable. Además, es una opción saludable y con proteínas para tus comidas. ¿Qué esperas? Lo único que necesitas es conseguir los ingredientes, seguir los pasos y disfrutar de una comida deliciosa.

¡Buen apetito!