Introducción
La fondue de chocolate es un postre delicioso que se puede preparar de muchas formas. Hoy quiero compartir contigo cómo hacerla en una olla programable, lo que hace que el proceso de preparación sea mucho más fácil y rápido. Sigue leyendo y descubre los detalles.
Ingredientes
- 250 gramos de chocolate negro para repostería
- 200 ml de nata para montar
- 1 cucharada de azúcar
- Frutas variadas o bizcochos para mojar
Paso a paso
Paso 1:
En primer lugar, desmenuzamos el chocolate negro y lo ponemos en la olla programable junto con la nata y una cucharada de azúcar.
Paso 2:
Cerramos la olla y la programamos en modo «Fondue» durante 10 minutos. Esto es importante, ya que la olla programable no solo fundirá el chocolate, sino que también lo mantendrá caliente y en la consistencia adecuada.
Paso 3:
Mientras tanto, cortamos las frutas (como fresas, plátanos, manzanas) o bizcochos para mojar en la fondue.
Paso 4:
Cuando la olla programable termine su ciclo, abrimos la tapa y revolvemos la mezcla hasta que el chocolate esté suave y sin grumos.
Paso 5:
Transferimos la mezcla a un bol y lo ponemos en el centro de la mesa, junto con las frutas y bizcochos. Aquí cada uno se servirá a su gusto.
Consejos
- Puedes utilizar cualquier tipo de frutas que te gusten, como kiwi o piña, para darle un toque diferente y divertido a la fondue.
- Si te gusta el chocolate con leche o el chocolate blanco, también puedes usarlos con la misma cantidad de nata para montar.
- Puedes guardar lo que sobra en el frigorífico para hacer unas trufas de chocolate, solo tienes que dejar enfriar la mezcla y hacer bolitas.
Conclusión
La fondue de chocolate en olla programable es una forma fácil y rápida de hacer un postre delicioso para compartir con amigos y familiares. Ya sea para celebrar una ocasión especial o simplemente para disfrutar en una tarde de invierno, este postre es siempre una buena opción. ¡No dudes en probarlo!