Introducción
El cordero asado lento es un plato delicioso y satisfactorio que resulta perfecto para cualquier ocasión especial. Esta receta utiliza una olla programable para crear un glaseado pegajoso que está lleno de sabor. Si te gusta la comida reconfortante y fácil de preparar, sigue leyendo para descubrir cómo probar esta receta rápidamente.
Ingredientes
- 1 cordero entero
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de miel
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de vinagre de manzana
- 2 cucharadas de ajo finamente picado
- 1 cucharadita de jengibre molido
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1
Mezcla el azúcar moreno, la salsa de soja, la miel, el aceite de oliva, el vinagre de manzana, el ajo y el jengibre en un bol y bate los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Paso 2
Agrega sal y pimienta al gusto.
Paso 3
Coloca el cordero en la olla programable y agrega la mezcla de glaseado sobre el cordero. Asegúrate de que esté bien cubierto.
Paso 4
Cierra la tapa y ajusta la olla programable en baja durante 8 horas.
Paso 5
Una vez que se haya completado el tiempo de cocción, retira el cordero de la olla programable y coloca el líquido de cocción en una sartén a fuego medio alto.
Paso 6
Deja que hierva y revuelve continuamente hasta que se reduzca a la consistencia deseada.
Paso 7
Corta el cordero y sirve con el glaseado pegajoso.
Conclusión
El cordero asado lento glaseado pegajoso en olla programable es un plato reconfortante y delicioso que es fácil de preparar. La olla programable hace todo el trabajo por ti, así que puedes relajarte mientras se cocina sin tener que preocuparte por el resultado final. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus invitados en tu próxima cena especial!
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La salsa de menta es una elección personal y no es esencial para un cordero asado perfecto. Hay muchas otras opciones deliciosas para acompañarlo. ¡Cada quien tiene sus gustos!
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¡El cordero asado lento suena delicioso! ¿Pero quién tiene tiempo para esperar tanto? 🕐
No entiendo por qué no puedes esperar un poco más para disfrutar de una deliciosa comida. Tómate el tiempo para saborear algo bien hecho, te aseguro que valdrá la pena. ¡Un poco de paciencia no hace daño! 🕐🍖
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¡Me encanta el cordero asado! Pero, ¿realmente necesitamos un glaseado pegajoso? 🤔
Cada quien tiene sus preferencias, amigo. A mí también me encanta el cordero asado con un buen glaseado pegajoso. ¡Le da un sabor irresistible! Pero si tú prefieres sin glaseado, puedes disfrutarlo a tu manera. ¡Buen provecho! 🍖🔥
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