Introducción
El asado es uno de los platos favoritos de muchas personas, y es ideal para compartir en familia o entre amigos. Sin embargo, no siempre podemos disfrutar de un asado al aire libre, ya sea porque no tenemos un espacio adecuado para ello o porque el clima no acompaña. En estos casos, una olla programable puede ser una excelente alternativa para preparar un asado fácil y delicioso.
¿Qué es una olla programable?
Una olla programable es un electrodoméstico que nos permite cocinar de manera fácil y práctica. Se trata de una olla eléctrica que cuenta con diferentes programas de cocción y que nos permite preparar una gran variedad de platos, desde sopas y guisos hasta postres y asados.
¿Cómo preparar un asado en la olla programable?
Para preparar un asado en la olla programable necesitamos los siguientes ingredientes:
- 1 kg de carne de vacuno (preferiblemente tapa paleta)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 taza de vino tinto
- 2 tazas de caldo de carne
- 1 cucharada de comino
- Sal y pimienta al gusto
Para preparar el asado en la olla programable, seguimos los siguientes pasos:
- Cortamos la cebolla, el ajo y el pimiento en trozos pequeños y los sofreímos en la olla con un poco de aceite.
- Agregamos la carne y doramos por ambos lados.
- Añadimos el vino tinto y dejamos que se evapore el alcohol.
- Agregamos el caldo de carne, el comino, la sal y la pimienta.
- Programamos la olla en modo “asado” y dejamos cocinar por alrededor de 2 horas.
Una vez que la olla ha terminado de cocinar el asado, lo retiramos y lo dejamos reposar por unos minutos antes de cortarlo en tajadas. Podemos servirlo acompañado de arroz, papas o ensaladas, según nuestro gusto.
Conclusión
Como podemos ver, preparar un asado en olla programable es una opción fácil y práctica para disfrutar de este delicioso plato en cualquier momento y lugar, sin la necesidad de contar con un espacio al aire libre para cocinar. Solo necesitamos la olla programable, un poco de carne y algunos ingredientes más, y en un par de horas tendremos un asado exquisito y listo para disfrutar.
¡Vaya, qué invento! ¿Pero realmente sabe igual de bueno que un asado tradicional? 🤔
¡Qué maravilla! Ahora podré disfrutar de un delicioso asado sin ensuciar mi cocina. ¡Gracias por la recomendación!
¡Vaya, me encanta el asado, pero nunca había pensado en hacerlo en una olla programable! ¿Realmente funciona?
¡Qué buena pinta tiene ese asado en olla programable! ¿Sabéis dónde puedo comprar una?
¡Qué genial! Nunca se me habría ocurrido preparar un asado en una olla programable. ¡Definitivamente tengo que probarlo!
¡Me encanta el asado en la olla programable! ¡Menos trabajo, más sabor! ¿Quién se apunta? 🥩🔥
Claro, si te gusta el sabor de la pereza. A mí me encanta el asado tradicional, donde se siente el esfuerzo y el amor puesto en cada bocado. Pero cada quien tiene sus gustos, ¿no? ¡Buen provecho!
¡No hay nada como un asado delicioso y sin esfuerzo! ¡La olla programable es la clave!