Deliciosa receta de chili de pavo con albóndigas de pan de maíz en olla programable

Chili de pavo con albóndigas de pan de maíz en olla programable

El chili es uno de los platillos más populares en la cocina mexicana, pero ¿has probado alguna vez el chili de pavo con albóndigas de pan de maíz en olla programable? Si no lo has hecho, ¡no sabes lo que te estás perdiendo!

Ingredientes

• 1 lb de carne molida de pavo
• 1 huevo batido
• 1/2 taza de pan de maíz desmenuzado
• 1 lata grande de tomates enteros
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 lata de frijoles pintos
• 1 taza de caldo de pollo
• 2 cucharadas de chili en polvo
• 1 cucharada de comino molido
• Sal y pimienta al gusto

Preparación de las albóndigas

1. En un tazón, mezcla la carne molida de pavo, el huevo batido y el pan de maíz desmenuzado.
2. Forma pequeñas albóndigas con la mezcla y reserva.

Preparación del chili

1. Coloca los tomates enteros en la olla programable y tritura con un procesador de alimentos.
2. Agrega la cebolla, el ajo, los frijoles pintos y el caldo de pollo.
3. Añade las especias al gusto y mezcla bien.
4. Acomoda las albóndigas en la mezcla de chili.
5. Cierra la tapa de la olla programable y ajusta la temperatura a baja.
6. Cocina por 4 horas.
7. Sirve caliente y disfruta.

No esperes más para probar esta deliciosa receta de chili de pavo con albóndigas de pan de maíz en olla programable. ¡Es el platillo perfecto para una cena familiar o para compartir con amigos en una reunión social!