Delicioso Asado de Ternera en Olla Programable: ¡La Receta Perfecta para una Comida Fácil y Sabrosa!

Disfruta de un delicioso asado en olla programable

El asado es una de las comidas más populares y deliciosas para disfrutar en familia o con amigos en una tarde de domingo. La preparación de un buen asado puede ser un poco complicada y puede tomar varias horas en la parrilla, pero ahora existe una manera más fácil y rápida de hacerlo: en una olla programable.

¿Qué es una olla programable?

Una olla programable es un electrodoméstico de cocina que permite cocinar diferentes tipos de alimentos de manera programada. Puedes elegir la temperatura, el tiempo, la presión y otros ajustes para preparar la comida a tu gusto y sin preocuparte por supervisar constantemente la preparación.

Ingredientes necesarios:

• 1 kilo de carne de res para asado
• 1 cebolla cortada en juliana
• 1 pimiento rojo cortado en tiras
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de caldo de carne
• 5 papas cortadas en cubos
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación del asado en olla programable

1. Paso 1: En una sartén, calienta el aceite de oliva y dora la carne por todos lados. Reserva.
2. Paso 2: En la misma sartén, saltea la cebolla y el pimiento hasta que estén dorados. Agrega el ajo y cocina por un minuto más.
3. Paso 3: Agrega la taza de caldo de carne y raspa el fondo de la sartén para incorporar todos los sabores.
4. Paso 4: Coloca la carne dorada en la olla programable y agrega las papas cortadas en cubos. Vierte la mezcla de cebolla, pimiento y ajo sobre la carne y las papas.
5. Paso 5: Agrega sal y pimienta al gusto.
6. Paso 6: Programa la olla en modo «carnes» por 60 minutos.
7. Paso 7: Después de que la olla haya terminado de cocinar, deja que la presión salga naturalmente. Sirve caliente.

Ventajas de hacer un asado en olla programable

• Menos tiempo de preparación que en la parrilla
• Más fácil de cocinar
• No tienes que supervisar constantemente la preparación
• Cocción uniforme de la carne y las papas
• Más saludable que el asado tradicional en la parrilla ya que no genera humo ni carbono
• Fácil limpieza después de la preparación

¡Ahora que ya sabes cómo hacer un delicioso asado en olla programable, no esperes más para probar esta deliciosa receta! Sorprende a tu familia y amigos con un asado de carne tierna y jugosa, con papas suaves y sabor intenso. ¡Buen provecho!