Pimientos rellenos en olla programable
Si eres un amante de la cocina saludable, sabrás que los pimientos rellenos son una exquisitez que no puedes dejar de probar. Además, si dispones de una olla programable, puedes cocinarlos de una forma más fácil y rápida. En este artículo te mostramos cómo hacer pimientos rellenos en olla programable, para que disfrutes de una comida sana y deliciosa en casa.
Ingredientes
- 4 pimientos rojos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de arroz
- 1/2 taza de maíz
- 1/2 taza de guisantes
- 1 zanahoria
- 1/2 taza de salsa de tomate
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración
Lo primero que debes hacer es lavar bien los pimientos y cortarles la parte superior, retirando las semillas y las membranas. Reserva los pimientos para más adelante.
Paso 1: Preparar el relleno
En una sartén, agrega un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y los ajos picados. Añade la zanahoria cortada en cubos pequeños y saltea durante unos minutos. Agrega el arroz y remueve todo bien.
Añade el maíz y los guisantes y remueve bien para mezclar todo. Añade la salsa de tomate, sal y pimienta al gusto, y deja cocinar durante unos minutos.
Paso 2: Rellenar los pimientos
Rellena los pimientos con la mezcla que acabas de preparar hasta la mitad. No los llenes del todo, ya que el arroz se expandirá durante la cocción.
Paso 3: Cocinar en la olla programable
Vierte un poco de agua en el fondo de la olla programable y coloca los pimientos en la cesta de vapor. Configura la olla programable a baja presión durante 25 minutos. Pasado este tiempo, deja que la olla se despresurice y saca los pimientos.
Consejos para servir
Para servir, puedes acompañar los pimientos con un poco de queso rallado por encima y un poco de perejil picado. También puedes servirlos con una ensalada fresca, para una comida completa y saludable.
Como puedes ver, hacer pimientos rellenos en olla programable es muy sencillo. Aprovecha la olla programable para preparar esta deliciosa receta y disfrutar de una comida saludable en casa. ¡Buen provecho!
¡Qué deliciosos se ven esos pimientos rellenos en la olla programable! Me encantaría probarlos.
¡Me encantan los pimientos rellenos! ¿Pero quién tiene una olla programable en casa?
¡Me encantan los pimientos rellenos, pero no sé si una olla programable haría la diferencia!
Vaya, qué receta tan interesante. ¿Alguien ha probado hacerla? ¿Realmente vale la pena? 🤔
¡Claro que vale la pena! La he probado y es deliciosa. Te aseguro que no te arrepentirás de hacerla. ¡Anímate y cuéntanos cómo te fue! 😉
¡Me parece genial usar una olla programable para los pimientos rellenos! ¿Alguien ha intentado sustituir los pimientos por otra verdura?
¡Vaya, estos pimientos rellenos en olla programable suenan deliciosos! ¿Alguien ha probado esta receta antes?
¡Qué delicia! Me encanta la idea de usar la olla programable para hacer pimientos rellenos. Definitivamente lo intentaré.