Receta de alitas de pollo con cerveza de raíz en olla programable: ¡una deliciosa fusión de sabores!

Preparación de las alitas de pollo

Para hacer unas deliciosas alitas de pollo con cerveza de raíz en olla programable necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 libras de alitas de pollo
• 1 taza de cerveza de raíz
• 1/2 taza de salsa de tomate
• 3 cucharadas de miel
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra

Paso 1: Limpia las alitas de pollo y corta en mitades separando las alas y las piezas del muslo, eliminando la punta de las alas.

Paso 2: En un tazón mezcla la cerveza de raíz, la salsa de tomate, la miel, el ajo picado, la sal y la pimienta negra.

Paso 3: Pon las alitas de pollo en la olla programable y vierte encima la mezcla de la cerveza de raíz con los demás ingredientes. Remueve para asegurarte de que las alitas queden bien cubiertas.

Paso 4: Cocina las alitas en la olla programable en alta durante 4 horas o en baja durante 8 horas.

Servir las alitas de pollo con cerveza de raíz

Paso 1: Cuando hayan pasado las horas de cocción, retira las alitas de la olla y ponlas en una bandeja para horno.

Paso 2: Precalienta el horno a 200°C.

Paso 3: Pon las alitas en el horno y cocina durante 10 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Paso 4: Sirve las alitas con la salsa que has reservado en la olla programable.

Consejos y variaciones

• En lugar de la cerveza de raíz, puedes utilizar cualquier otra cerveza que te guste.
• Puedes añadir otras especias y condimentos como el comino, la cayena o la paprika.
• Para una versión más saludable, puedes utilizar pechugas de pollo en lugar de alas.
• Las alitas también quedan deliciosas si las cocinas en la barbacoa o en el horno convencional.
• Acompaña las alitas con una ensalada fresca y una cerveza fría para disfrutar al máximo.