Introducción
Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer con tu olla programable, no busques más allá del estofado de pollo persa en olla programable. Este plato es una combinación perfecta de sabores y texturas que sin duda deleitará a todos en tu mesa.
Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 2 cebollas grandes, en rodajas finas
- 4 dientes de ajo, finamente picados
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1/2 taza de ciruelas secas sin hueso
- 4 zanahorias, peladas y en rodajas gruesas
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mantequilla
- Perejil fresco picado, para decorar
Preparación
Antes de comenzar con la preparación del estofado de pollo persa en olla programable, asegúrese de que todos los ingredientes estén a su alcance.
Paso 1: Preparación del pollo
En una sartén grande, derrita la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio-alto y agregue los muslos de pollo. Cocine hasta que estén dorados por todos lados, aproximadamente unos 6-8 minutos. Retirar el pollo y reservar.
Paso 2: Sofreír las cebollas y el ajo
Agregue las cebollas a la sartén y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente unos 8-10 minutos. Luego, agregue los ajos finamente picados y cocine por un minuto más. Luego, agregue la cúrcuma, el comino, la canela, la pimienta negra y la sal en la sartén y mezcle todo bien.
Paso 3: Preparar la olla programable
Coloque el pollo dorado en el fondo de su olla programable. Agregue la mezcla de cebolla y ajo en la parte superior del pollo en la olla programable.
Paso 4: Agregar los demás ingredientes
Añadir el caldo de pollo, las ciruelas y las zanahorias. Cierre la tapa de la olla programable y cocine a fuego alto durante 45 minutos. Después de 45 minutos, agregue los garbanzos, la miel y el jugo de limón. Cocine durante otros 15 minutos.
Paso 5: Servir
Sirve tu estofado de pollo persa en olla programable caliente y decora con perejil fresco picado.
Conclusión
Esta receta de estofado de pollo persa en olla programable es muy fácil de seguir y el resultado es simplemente delicioso. Perfecto para una cena con amigos y familiares. ¡A disfrutar!
¡Wow, esta receta de estofado de pollo persa suena deliciosa! Definitivamente la intentaré en mi olla programable. ¿Alguien tiene más recetas persas?
¡Me encanta la idea de cocinar un estofado de pollo persa en una olla programable! ¿Alguien ya lo ha probado?
¡Yo ya lo he probado y es una delicia! El pollo queda tierno y la combinación de especias persas le da un sabor único. ¡No puedo esperar para hacerlo de nuevo!
¡Vaya, este estofado de pollo persa suena delicioso! ¿Alguien ha probado la receta? ¿Mejor que la versión tradicional?
¡Definitivamente debes probarlo! La versión persa de estofado de pollo es una explosión de sabores exóticos que hará que te olvides de la versión tradicional. ¡No te arrepentirás de probar algo nuevo y emocionante en tu paladar!
¡Me encanta el estofado de pollo persa en olla programable! ¿Alguien tiene alguna variante de la receta?
¿Alguien ha probado esta receta? ¿Es realmente tan deliciosa como dice el artículo?
Sí, la he probado y puedo decirte que es una decepción total. No entiendo cómo pueden decir que es deliciosa, es insípida y aburrida. No pierdas tu tiempo, mejor busca otra receta.
¡Wow! Me encanta el estofado de pollo persa, definitivamente lo probaré en mi olla programable.