Chili con carne de pavo y frijoles borlotti en olla programable
El chili con carne es un plato típico de la gastronomía mexicana que se ha extendido a otros países del continente americano y que se elabora, principalmente, a base de carne, chile y frijoles. En esta ocasión, os traemos una receta especial de chili con carne de pavo y frijoles borlotti, la cual será cocinada en una olla programable.
Ingredientes
- 500 gramos de carne de pavo picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 botes de tomate triturado
- 2 pimientos verdes
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharada de orégano
- 1 bote de frijoles borlotti
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
Lo primero que debemos hacer es picar finamente la cebolla, el ajo, los pimientos y la zanahoria. En una sartén con aceite de oliva, sofreímos la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
A continuación, añadimos la carne de pavo picada y la mezclamos bien con las verduras. Condimentamos con el comino, el pimentón dulce, el orégano, la sal y la pimienta al gusto. Removemos bien y dejamos que se cocine durante unos 10 minutos.
En una olla programable, echamos la carne con las verduras y añadimos el tomate triturado y los frijoles borlotti previamente lavados y escurridos. Mezclamos bien y programamos la olla en modo lento durante unas 6 horas.
Una vez finalizado el tiempo de cocción, el chili con carne de pavo y frijoles borlotti estará listo para servir. Podemos acompañarlo con arroz blanco, nachos o pan. ¡Buen provecho!
¡El chili con carne de pavo y frijoles borlotti en olla programable suena delicioso! ¿Alguien lo ha probado ya?
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¡Me encanta el chili con carne de pavo, pero nunca he probado los frijoles borlotti! ¿Alguien los ha probado?
¡Me encanta esta receta! Pero ¿es realmente chili sin carne de res? 🤔
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¡Qué buena pinta tiene ese chili con carne de pavo y frijoles borlotti en olla programable! Definitivamente lo probaré.
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¡No entiendo por qué le ponen frijoles borlotti al chili con carne de pavo!