La deliciosa sopa toscana de frijoles blancos
Si te apetece una comida calentita y saludable para la temporada de invierno, nada mejor que una sopa toscana de frijoles blancos en olla programable. Este platillo es fácil de hacer, reconfortante y lleno de nutrientes, lo que lo hace perfecto para cualquier día.
Los ingredientes que necesitas
Para preparar la sopa toscana de frijoles blancos, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de frijoles blancos secos
- 1 cebolla picada
- 2 zanahorias picadas en cubos pequeños
- 2 ramas de apio picado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cucharadita de sal de ajo
- 4 tazas de caldo de pollo
- 2 tazas de espinacas frescas
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Además, necesitarás una olla programable para cocinar todo a la perfección.
Pasos para preparar la sopa toscana de frijoles blancos
Paso 1
La noche anterior, remoja los frijoles blancos en agua fría durante al menos 8 horas. Escurre, enjuaga y reserva.
Paso 2
En la olla programable, coloca la cebolla, las zanahorias, el apio, el ajo, el tomillo y la sal de ajo. Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén doradas, revolviendo ocasionalmente.
Paso 3
Agrega los frijoles blancos y el caldo de pollo. Revuelve bien y cierra la olla programable.
Paso 4
Cocina a alta presión durante 20-25 minutos. Luego, deja que la olla libere la presión de forma natural durante 10-15 minutos.
Paso 5
Abre la olla y agrega las espinacas frescas. Mezcla hasta que las espinacas se hayan marchitado y se mezclen bien con la sopa.
Paso 6
Sirve caliente y disfruta!
Conclusión
La sopa toscana de frijoles blancos en olla programable es una opción perfecta para disfrutar durante los días fríos del invierno. Con una combinación de sabores reconfortantes y nutritivos, esta sopa es una opción muy saludable y fácil de preparar. ¡Sigue los pasos y disfruta de esta deliciosa opción en tu próxima comida caliente!
¡Me encanta la sopa toscana de frijoles blancos! Definitivamente la probaré en mi olla programable.
¡Me encanta la sopa toscana de frijoles blancos! Definitivamente la probaré en mi olla programable.
No entiendo por qué alguien querría poner frijoles blancos en una sopa toscana. ¡Qué sacrilegio!
¡Me encanta la sopa toscana de frijoles blancos! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartirla? 🍲👩🍳 #AmoLaComidaItaliana
¡La sopa toscana de frijoles blancos suena deliciosa! ¿Alguien ha probado esta receta?
¡Me encanta la sopa toscana de frijoles blancos! Definitivamente la probaré en mi olla programable.